汽車(chē)開(kāi)鍋通常是指汽車(chē)的引擎（又名發(fā)動(dòng)機(jī)、內(nèi)燃機(jī)。按燃燒的油品及點(diǎn)火方式的不同，又分為柴油機(jī)和汽油機(jī)兩種）的工作溫度達(dá)到對(duì)于正常工作溫度范圍來(lái)說(shuō)過(guò)高的溫度，而影響機(jī)器正常工作、有損機(jī)器的情況�！斑^(guò)高的溫度”常指高于85攝氏度，不同的機(jī)型有不同的標(biāo)準(zhǔn)，溫度超過(guò)正常溫度越多對(duì)機(jī)器的破壞就越大。

    嘉德專(zhuān)業(yè)鋁合金鍛造總結(jié)開(kāi)鍋原因有以下5個(gè)：

    1.水位不足。長(zhǎng)時(shí)間的水循環(huán)會(huì)造成水分慢慢流失，導(dǎo)致水箱缺水，而我們沒(méi)有及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)并添加水。這樣容易導(dǎo)致水箱“開(kāi)鍋”。
    2.水箱銹蝕。如果水箱里進(jìn)臟東西，例如泥土、雨水之類(lèi)的，容易銹蝕水箱。
    3.水箱漏水。水箱漏水會(huì)使水循環(huán)受阻，嚴(yán)重的引起水箱“開(kāi)鍋”。
    4.節(jié)溫器大小循環(huán)轉(zhuǎn)換工作不正常。
    5.冷卻風(fēng)扇轉(zhuǎn)速異常，冷卻風(fēng)扇可能損壞或電線短路導(dǎo)致風(fēng)扇不工作，或者冷卻風(fēng)扇轉(zhuǎn)速很慢。

    如何預(yù)防開(kāi)鍋？
    每天出車(chē)前，以防萬(wàn)一，可以檢查一下水箱是不是缺水，如果發(fā)現(xiàn)缺水時(shí)應(yīng)及時(shí)加滿(mǎn)。車(chē)主也可以在后備廂里放一桶水，以備不時(shí)之需。
    因?yàn)樗�箱表面的灰塵棉絮等也會(huì)影響到水箱散熱，到夏天高溫時(shí)表現(xiàn)得最為明顯。停車(chē)時(shí)，可以選擇在陰涼處停車(chē)，發(fā)動(dòng)機(jī)水溫過(guò)高時(shí)就可以在陰涼處停車(chē)降溫。
    行車(chē)中隨時(shí)注意水溫表的指示讀數(shù)，要求最高不能超過(guò)95℃，一旦超過(guò)，車(chē)主就要引起警惕了。另外，如果發(fā)現(xiàn)水溫過(guò)高，最好選擇靠邊停車(chē)休息。在特殊情況下，為了加強(qiáng)冷卻空氣的對(duì)流，還可以掀起發(fā)動(dòng)機(jī)罩以便于通風(fēng)散熱。